Расположенный в парке Sapporo Garden Park Музей пива Саппоро — впечатляющий архитектурный шедевр. Первоначально построенное в 1890 году как сахарный завод, это историческое здание из красного кирпича сегодня является единственным в Японии музеем, посвящённым пиву.
Хоккайдо является родиной пива в Японии. Пиво Sapporo — один из старейших и наиболее популярных пивных брендов страны — варится в Саппоро с 1877 года. Музей пива Саппоро открылся в 1987 году в бывшей пивоварне эпохи Мэйдзи. Здание было полностью отреставрировано в 2016 году, сохранив исторический облик.
Экспозиция: от первопроходческой эпохи до наших дней
После реставрации 2016 года музей предлагает глубокое погружение в историю пива Sapporo — бренда, выросшего вместе с освоением Хоккайдо. Проходя через залы с винтажными панелями и огромным историческим котлом для варки, посетители погружаются в атмосферу бывшего солодового завода эпохи Мэйдзи.
Экспозиция занимает 3-й и 2-й этажи здания и охватывает всю историю Sapporo Beer по эпохам. Маршрут однонаправленный: начинается на 3-м этаже и заканчивается на 1-м. Пояснительные таблички на 2-м этаже доступны на английском, корейском и китайском языках — удобно для иностранных гостей.
Премиум-тур с 6K-театром и дегустацией
Платный премиум-тур включает захватывающую визуальную историю в 6K-театре и дегустацию пива Sapporo Draft Beer Kuro Label — воссозданного одного из оригинальных сортов со времён основания компании. Гиды-коммуникаторы бренда сопровождают гостей на протяжении всего тура.
Тур проводится исключительно на японском языке. Тем, кто не говорит по-японски, рекомендуется самостоятельный осмотр экспозиции с посещением зала дегустации Star Hall, где доступны свежие сорта пива прямо с заводов Sapporo — в том числе эксклюзивный Sapporo Classic, который продаётся только на Хоккайдо.
Пивной сад
Рядом с музеем находится Sapporo Beer Garden, состоящий из нескольких ресторанов. Среди них — атмосферные пивные залы с безлимитным пивом и всё-что-можно-съесть барашком на гриле — популярным местным блюдом Дзингисукан (Genghis Khan). Это один из самых аутентичных гастрономических опытов Хоккайдо.
Комментарии