В Японии существует вид деятельности, известный как синрин-йоку (森林浴), что в переводе с английского означает "лесное купание", а в просторечии - просто погружение в природу. Считается, что это оказывает тонизирующее воздействие на тело и разум. Провести несколько дней в скрытом храме Тоттори - отличный способ испытать это на себе.
Расположенный у основания горы Дайсен, Санракусо находится в священном центре Тоттори, всего в нескольких минутах ходьбы от храма Дайсен-дзи, в окружении высоких зеленых кедровых деревьев. Основанный в 718 году, буддийские монахи сделали Дайсен-дзи своей базой, посвятив себя поискам в достижении высшего уровня духовности.
Сохраняя верность своему буддийскому наследию, Санракусо предлагает традиционные веганские буддийские блюда, приготовленные из свежих сезонных продуктов, найденных в горах и их окрестностях.
Из-за трудностей, связанных с выращиванием овощей на высоте 800 метров над уровнем моря, кухня Санракусо полностью продиктована ее местоположением, поэтому вы можете ожидать изобилие корнеплодов, уникальные виды тофу и сезонное разнообразие, которое доказывает, что даже в самых неблагоприятных обстоятельствах монахи из Тоттори могут творить серьезные чудеса.
Сохраняя верность буддийскому наследию, здесь подают традиционные веганские буддийские блюда, приготовленные из свежих сезонных горных продуктов.
Гости, не проживающие в отеле, могут заказать посещение ресторана на обед и ужин. Полный курс сёдзин-риори стоит от 3 000 до 5 000 иен в зависимости от ингредиентов и сезона. Если у вас есть какие-либо диетические требования, обязательно сообщите об этом шеф-повару при бронировании, так как зимой это предложение не действует. Вы также можете попробовать приготовленный вручную "Дзен-бургер Дайсен-дзи" - веганский вариант старого любимого блюда.
Спальни на 15 татами оформлены в классическом японском стиле: открытые, прохладные и минималистичные. Являясь полной противоположностью суетливой энергии мегаполисов Японии, Санракусо при храме Кансё-ин и его спокойные окрестности - это место для мирного отдыха, созерцания и оценки всей той простой красоты, которую предлагает сельская местность Японии.
Размещение в отеле - это только начало его очарования. Для тех, кто хочет больше узнать о подлинной истории буддизма в Тоттори, гостей приглашают принять участие в многочисленных регулярных мероприятиях, которые проводятся на территории храма. В храме проводятся расшифровки сутр, традиционные буддийские медитации, а также экскурсии, такие как организованные походы, верховая езда, а зимой - катание на лыжах.
Перед поездкой
Одно из самых ярких времен для посещения этого района - первые выходные июня, когда на горе Дайсен проходит ежегодный фестиваль "Открытие лета". Во время этого мероприятия вы станете свидетелем шествия более 2 000 местных жителей с факелами по дороге к святилищу Огамияма. Если вы рано встаете, то на второй день фестиваля вы можете присоединиться к восхождению в 5:30 утра, чтобы помолиться на вершине горы Дайсен. В зимние месяцы можно отлично покататься на лыжах на курорте Дайсен Уайт на северной стороне горы, расположенном всего в 10 минутах езды от Кансё-ин.
Комментарии