Когда летнее солнце топит последний снег на склонах гор, Хоккайдо преображается в бескрайний цветущий ковер. Самый северный остров Японии предлагает путешественникам уникальное сочетание альпийских пейзажей, богатых сельскохозяйственных угодий и нетронутой дикой природы. В отличие от жаркого и влажного лета на главном острове Хонсю, здесь царит приятная прохлада, а бескрайние просторы напоминают одновременно и Швейцарию, и Сибирь, сохраняя при этом неповторимый японский колорит.
Цветочные поля Фурано: разноцветная симфония
Сердцем летнего Хоккайдо по праву считаются цветочные поля вокруг города Фурано. С июля по август здесь расцветает знаменитая разноцветная полоса лавандовых полей Farm Tomita, где фиолетовые волны лаванды соседствуют с яркими пятнами маков, подсолнухов и васильков. Особенностью этого места является не только визуальная красота, но и глубокая связь с местной парфюмерной промышленностью. На ферме можно не только полюбоваться цветами, но и попробовать лавандовое мороженое, приобрести саше с сушеными цветами и даже создать собственный парфюмерный состав.
Всего в получасе езды от Фурано раскинулись еще более масштабные цветочные плантации в Бьеи. Здесь особенно впечатляет синий ковер цветущего люпина на подножье гор Токати, создающий сюрреалистический пейзаж. Местные фермеры внимательно подбирают сорта растений так, чтобы волны цветения сменяли друг друга с июня по сентябрь, создавая постоянно меняющуюся палитру красок. Для фотографов здесь настоящее раздолье — особенно живописно смотрятся традиционные японские ветряные мельницы на фоне цветочных полей.
Сырные фермы и гастрономические удовольствия
Хоккайдо производит более 50% всего японского сыра, и лето — идеальное время для знакомства с местными сырными традициями. В городке Тобецу на сырной ферме «Fromagerie Tobei» можно не только продегустировать знаменитый хоккайдский камамбер, но и поучаствовать в мастер-классе по сыроварению. Особенностью местных сыров является их кремовая текстура и нежный вкус, обусловленный качеством молока и особыми техниками созревания.
Не менее интересна сырная фабрика в Фурано, где производят уникальный сыр с добавлением лаванды. Гастрономическое путешествие по Хоккайдским фермам было бы неполным без посещения молочных ферм в Саппоро, где можно попробовать свежайшие йогурты и пудинги. Летом здесь также открываются сезонные рынки, где продаются только что собранные овощи, ягоды и знаменитый хоккайдский картофель.
Дикая природа и национальные парки
Национальный парк Акан предлагает уникальную возможность познакомиться с дикой природой Хоккайдо. Здесь, на берегу одноименного озера, обитает редкая рыба-саламандра, а в окружающих лесах можно встретить бурых медведей, лисиц и японских макак. Летом по озеру организуются ночные туры для наблюдения за маримо — уникальными зелеными водорослями, которые становятся особенно активными в теплой воде. Особой достопримечательностью парка являются горячие источники Каваю, где зимой можно наблюдать удивительное зрелище — японских макак, греющихся в природных онсэнах. Для любителей треккинга проложены маршруты к вулкану Ме-Акан, извергавшемуся в 2019 году, с которого открываются панорамные виды на все озеро Акан.
Еще более впечатляющие пейзажи ждут в национальном парке Дайсэцудзан, где с июля
по сентябрь цветут альпийские луга. Пешие маршруты через перевал Сугатаки открывают виды на вулканические озера и водопады, а на высоте более 2000 метров можно увидеть уникальную флору, включая хоккайдские эдельвейсы. Особенностью парка являются природные онсэны, где после долгого дня походов можно расслабиться в горячих источниках под открытым небом. Благодаря чистому горному воздуху в парке организуют наблюдения за Млечным Путём через мощные телескопы. Особой популярностью пользуются ночные экскурсии в период нового месяца, когда лунный свет не мешает наслаждаться всей красотой звёздного неба.
Водопады и голубые озера
Лето — идеальное время для посещения знаменитых голубых озер Хоккайдо. Голубой пруд Биэй — искусственное озеро, возникшее
как результат мер по защите от селей (сель — мощный поток воды, грязи, камней и обломков, который с большой скоростью сходит с гор после сильных дождей, таяния снега или ледников), поражает неестественно ярким бирюзовым цветом воды, обусловленным высокой концентрацией минералов. Этот уникальный оттенок, особенно интенсивный в солнечные летние дни, создаёт сюрреалистический пейзаж, контрастирующий с окружающими хвойными лесами. В отличие от природных озёр,
пруд Биэй сохраняет свой яркий цвет круглый год, а в сумерках здесь включается искусственная подсветка, превращая водоём в фантастическое зрелище.
Не менее впечатляюще выглядит каньон Гингей в Сунакоши, где бирюзовая вода реки контрастирует с темными базальтовыми скалами. Летом здесь можно заняться рафтингом или сплавиться на каноэ, наслаждаясь прохладой даже в самый жаркий день. Особенно популярен маршрут к водопаду Хагоро-но-таки, окруженному древним лесом, где сохранились деревья возрастом более 300 лет.
Летний Хоккайдо открывает совершенно другую Японию — просторную, неторопливую и щедрую на природные красоты.
От цветочных полей Фурано до диких гор Дайсецудзана, от сырных ферм до кристально чистых озер — каждый уголок острова предлагает уникальный отдых, который останется в памяти на долгие годы. Как говорят местные жители: «Хоккайдо летом — это место, где можно потерять счет времени и найти гармонию с природой».
Комментарии